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鑫博娱乐网址注册: 青岛曝光问题食品 饺子王、排骨米饭都上黑榜

来源:盛峰娱乐app手机 作者: | 责任编辑:龙喵 2017-07-31 07:37:37

本文地址:http://42.3355701.com/content/2017-07/31/content_12132075.htm
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????民以食为天

????食以安为先

????食品安全可以说关系到每一个人

????小问题不解决、不曝光

????可是有大隐患!

????近日,鑫博娱乐网址注册:市食品药品监督管理局开展2017年餐饮环节食品安全监督抽检工作,并公布了不合格食品名单。

????花卷、水煎包、葱油饼

????火烧、馒头、小笼包

????茶叶蛋、各类咸菜

????......

????这些身边的家常必备的食物

????出现了问题

????这又不由得让小编想起最近一篇热帖!

????2元钱一根的烤肠里究竟是啥肉?

????据说可能没有肉类成分

????逛街溜达

????大家肯定对遍布报亭、小卖店和学校门口的

????烤香肠不陌生吧

????一根肠,两块钱

????烤得外焦里嫩

????等公交或路过的时候

????许多人会买一根解解馋

????领着孩子的家长

????有时候也会给孩子买一根当做零食

????然而,大家在享受烤肠美味的同时

????有没有考虑过

????这2块钱的烤肠里

????有没有肉?都是什么肉?

????“据业内人士介绍,正规一点的厂家可能会用鸡肉等,一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮,然后就是主要增香物质——猪肉香精,红曲红色素,防腐剂,再者就是降低成本的填充剂——淀粉;还有的厂家可能会用狐狸肉、貂肉等。因为这些肉来源于养殖场,养殖场大多只要毛皮,肉比较便宜。

????有些黑心厂家,为了降低成本,获得最大的利润,可能会更多使用非肉类材料。

????有消费者可能会问了

????这些肉跟家禽、家畜的肉味肯定不一样

????没法区分吗?

????实际上,如果里面加上猪肉香精

????一般人很难分辨出来

????此外,街边的烤肠机一开就是一天

????烤肠中一些营养成分在高温加热过程被破坏

????烤肠为啥这么香?

????家里炖肉、烧肉的时候,都不会放香精。街边烤肠香气特浓的,许多是因为加了香精、香料。

????吃多了对身体有害?

????经常吃这类食品,对身体到底有没有危害?调查发现,和不常吃加工肉制品的人相比,常吃加工肉制品的人,有更大的几率患肠胃方面的疾病。

????还有一种物质不得不提,那就是亚硝酸盐。在香肠的加工中,亚硝酸盐不得不添加,一方面会使肉制品显得鲜嫩;另一方面作为防腐剂,防止肉毒梭菌产肉毒素,延长肉制品的保质期。

????一般来说,如果按照国家标准添加亚硝酸盐,不会对人体造成危害。但是,市场上有一些小作坊过量使用,那就危险了。

????专家表示,香肠等加工肉制品不是不能吃,而是不要经常吃、大量吃。更要选择去可靠的正规的店面购买。在食用的同时,适当吃些新鲜蔬果,可以降低患病风险。

????(来源:青岛政务网、健康时报)

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